غازات وروائح كريهة وتبرز بعد وجبات دسمة.. هل من برنامج غذائي متوازن؟

2012-07-16 09:49:09 | إسلام ويب

السؤال:

السلام عليكم.

جزاكُم الله خيراً جميعاً

حقيقة أنا من الأشخاص الذين إذا أكلوا وجبة دسمة يتبرزون -أعزكم الله-، وتخرج غازات كثيرة، وتضايقني بكل صراحة، قررت علاج نفسي بنفسي، وذلك بالامتناع عن أكل الكبسة.

أستيقظ من النوم الساعة 10 ليلاً وآكل ( شاورما ) وبعدها أنتظر إلى الفطُور، وأفطر .. وهكذا أنام وأستيقظ وآكل شوارما باعتبار أنها خفيفة، أتجنب وجبات الغداء، والعشاء الدسمة خوفاً من التبرز والغازات.

وإذا أمكن تعريف ما هو القولون باختصار ( خارج السؤال ).

إضافة:

عمري 20 سنة، وزني 73 تقريباً يزيد وينقص إلى 70 - 76 كيلو، طولي 168 سم، أريد التخفيف من الوزن إلى 65 ، فما هي أفضل طريقة مع حلول شهر رمضان الُمبارك؟

وأتمنى إعطائي وجبات فطور - غداء - عشاء خفيفة وصحيّة وتكُون مُشبعة يُمكن الاستغناء عن الفطور فغالباً لا أفطر.

بارك الله فيكم.

---

الإجابــة:

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ خالد حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

من أهم أسباب تكون غازات البطن وحدوث إنتفاخات في الجهاز الهضمي التوتر، والقلق، وبلع الهواء أثناء الأكل وكذلك الأكل بسرعة، وشرب الكولا، والعصائر الغازية، وعصير البرتقال، والحليب، والملفوف والشاورما وما تحتويه من لحوم، ودجاج محفوظ ومواد حافظة، والفجل والبصل والثوم واللفت، وهذه الخضروات جزء أساسي في الشاورما والمورتيديلا، واللنشون، وكافة اللحوم المحفوظة، كذلك فإن كل أنواع البقوليات تؤدي إلى تكون الغازات.

ووزنك قياسي ومعدل كتلة جسمك في حدود 25 ، وهو المعدل القياسي ونعرف معدل كتلة الجسم من خلال قسمة الوزن بالكيلو جرام على مربع الطول بالمتر، و25هو المعدل القياسي و30 ما فوق سمنة، وما بينهما وزن زائد.

والقولون هو الأمعاء الغليظة وهو مربع ناقص ضلع صاعد من الجهة اليمنى، ومستعرض بطول البطن من اليمين إلى اليسار، ثم نازل من الجهة اليسرى، ثم المستقيم، وفتحة الشرج والجزء الأخير في الناحية اليسرى هو محل تكون الغازات بسبب تخمر الطعام، وتكون البراز.

والفطور في غير أيام شهر رمضان وجبه أساسية يغفل عنها كثير من الناس حتى في حالات السمنة يجب تناول طعام الإفطار لأن هذه الوجبة تؤدي إلى تشغيل جهاز الهضم بشكل جيد، وبدون الإفطار لا يعمل جهاز الهضم، ولكن وجبة الإفطار هي وجبة إفطار وليس غذاء.

ويكفي بيضة مسلوقة، وقليل من العسل أو المربى مع قطعة خبز وكوب من الشاي بقليل من السكر مثلا، وفي اليوم التالي نأخذ قطعة من الجبن مع قليل من الفول، وهكذا.

أما وجبة الغذاء فلو تخيلت صحن الطعام على شكل دائرة فإن ربع الدائرة يكون سلطات، والربع الثاني خضار مطبوخ مسلوق والربع الثالث أرز أو مكرونة، والربع الأخير سمك أو دجاج أو لحم والعشاء مثل الإفطار مع المشويات لو أردت، وبعض الفطاير

وللتخلص من الغازات يوضع الكمون على السلطات بكميات معقولة دون غليه كذلك مغلي بذور الكراوية، ومغلي عيدان القرفة ( وليس البودرة)، ومغلي النعناع أو بإضافته إلى الشاي، وهناك طبعا أقراص تمضغ وتبلع لامتصاص الغازات مثل disflatyl قرص أو قرصين مضغ 3 مرات يوميا.

إنما طريقة النوم، والاستيقاظ غير صحية بهذا الشكل، والأصل أن يكون النوم ليلا، ففي نوم الليل تفرز مواد مسكنة، ومزيله للألم تسمى إندورفين يستيقظ الإنسان في الصباح على إثرها وهو يشعر بكامل طاقته، وكامل تركيزه.

أما النوم بالنهار والاستيقاظ ليلا، ثم الأكل والنوم بعد الأكل، فهذا الوضع غير صحي على الإطلاق، ويؤدى إلى الشيخوخة المبكرة.

وفي رمضان وجبة الغذاء هي وجبة إفطار رمضان مع عدم الإكثار من الحلويات، وعدم أكل المخللات خصوصا في السحور حتى لا يؤدي ذلك إلى العطش نهارا.

والله الموفق.