الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فالجيلاتين إذا كان مأخوذا من حيوان مأكول اللحم ـ كالبقر والغنم ونحوهما ـ وكان مذكى ذكاة شرعية، فإنه يجوز أكله، وراجع الفتوى رقم: 110687، وإن أخذ من حيوان غير مذكى، أو ميتة، أو خنزير وما أشبه ذلك فإنه لا يجوز أكله.
ولا شك في أن تركيا بلد من بلاد المسلمين، بل وموطن آخر خلافة إسلامية ـ الخلافة العثمانية ـ والأصل في بلاد المسلمين أنهم يتحرون الحلال في الذبائح.
قال ابن قدامة في المغني عن الذبيحة المشكوك فيها: فَأَمَّا إنْ كَانَ ذَلِكَ فِي بَلَدِ الْإِسْلَامِ، فَالظَّاهِرُ إبَاحَتُهَا، لِأَنَّ الْمُسْلِمِينَ لَا يُقِرُّونَ فِي بَلَدِهِمْ بَيْعَ مَا لَا يَحِلُّ بَيْعُهُ ظَاهِرًا. هـ.
فيجوز بناء على الاصل أكل ذبائح تركيا وأكل الحلويات المصنوعة فيها، إلا إذا علم أنها مذكاة بطريقة غير شرعية، أو أنها قد أضيف إليها شيء مأخوذ من حيوان غير مأكول.
والله أعلم.