حكم تناول الأطعمة التي تحتوي على المواد الحافظة

9-1-2013 | إسلام ويب

السؤال:

لقد قرأت موضوعا لطبيب أمريكي يقول فيه: إن المنتجات التي يوجد بها حرفE بجواره أرقام، دليل على أن المنتج به دهن خنزير، لكن هذه قصة تتداولها مواقع الإنترنت ولا أحد يعلم مدى صحتها. إنه كان يتحدث عن الأطعمة المستوردة، ولكن أرى تلك الرموز على المنتجات المصنوعة في دول عربية مثل السعودية. فهل يمكن أن يوجد بها دهن خنزير مع أنها مصنوعة في السعودية، مع العلم أنه أحيانا يكون مكتوب بجوارها من أصل نباتي، ولكن الموضوع الذي قرأته يقول إنها عبارات خادعة؟
وسؤالي: هل تعتقدون أن المنتجات المصنوعة في السعودية التي تحمل الرموز بها دهن خنزير؟
أرجوكم أفيدوني فقد تعبت.

---

الإجابــة:

الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد:

فهذا الحرف المذكور (E) رمز يشار به إلى وجود المواد الحافظة والملونة في المنتج، ويحدد الرقم المرفق معه نوع المادة المضافة، حيث يختلف باختلاف المواد إذ منها المصنع ومنها الطبيعي، ومجرد ما ذكرته لا يبلغ في الشرع مبلغا ترتفع به عن الأشياء أحكامها، إذ الأصل المقرر في الشرع أن الأشياء كلها على أصل الإباحة حتى يثبت موجب ‏التحريم، أحرى إذا كانت المنتجات في بلاد الإسلام .

يقول عبد الوهاب خلاف: وإذا سئل المجتهد عن حكم حيوان أو جماد أو نبات، أو أي طعام أو أي شراب، أو عمل من الأعمال، ولم يجد دليلا شرعيا على حكمه، حكم بإباحته؛ لأن الإباحة هي الأصل ولم يقم دليل على تغيره.

وقد بسطنا بالتفصيل حكم تناول الأطعمة التي تحتوي على المواد الحافظة وذلك في الفتوى رقم: 6640 فراجعيها.

والله أعلم.