الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله، وصحبه، أما بعد:
فقد ذكر بعض أهل العلم أن شمّ الطعام ليس من آدابه، قال زكريا الأنصاري في أسنى المطالب، أثناء الحديث عن آداب الطعام: وألا يشمّ الطعام، ولا يأكله حارًّا حتى يبرد. اهـ. وفي البحر الرائق لابن نجيم الحنفي: ولا يشمّ الطعام؛ فإن ذلك عمل البهائم. اهـ. وما ذكر في الأحوال العادية.
أما إن كان لغرض صحيح، كمعرفة صلاحه، أو تبيّن حاله، فلا كراهة فيه.
والله أعلم.