Louange à Allah. Paix et salut sur Son Prophète.
Cher frère,
Pour la première partie de la question: il est inacceptable de s'adresser à un hypocrite ou un mécréant en l'appellant Sayyid, mon patron ou notre seigneur, comme le Prophète, , nous l'a interdit car le fait de glorifier des gens pareils met en colère Allah, Exalté soit-Il, selon le Hadith narré par Ahmed, Abou Dawoud et An-Nassaï, qu'Allah leur fasse miséricorde, et jugé authentique par Al-Albani qu'Allah lui fasse miséricorde. Par contre, il est acceptable de s'adresser à lui en l'appelant "maître d'un tel " parce qu'il est le chef de sa famille, de sa tribu ou autre.
Il est dit dans le Coran : "Ils trouvèrent le mari (sayyid) [de cette femme] à la porte"(Sourate 12/Verset 25)
Les Arabes avaient l'habitude d'appeler les chefs des tribus ou leurs dignitaires: maître ou seigneur des fils d'un tel.
Il est acceptable d'employer ce genre d'expressions en parlant à un musulman sans altération, ni ajout. le Prophète, , avait annoncé que son petit-fils Al-Hassan serait une personne importante et l'a décrit comme Sayyid, chef, et a dit qu'Allah, Exalté soit-Il, réconcilierait par son biais deux grandes troupes de musulmans.
Toutefois, il est fortement déconseillé de s'adresser à cette personne par Sayyidi, mon maître, ou Sayyidana, notre seigneur, car le Prophète, , a répondu à celui qui s'est adressé à lui en l'appelant "notre seigneur" que as-Sayyid (Le Maître) c'est Allah, Exalté soit-Il, conformément au Hadith narré par Abou Dawoud et Ahmed, qu'Allah leur fasse miséricorde, et jugé authentique par Al-Albani, qu'Allah lui fasse miséricorde et Chouâyb Al-Arna'out. D'autre part cette appellation peut induire la personne en erreur, et la placer plus haut qu'elle n'est. Il faut donc se contenter de dire: un tel ou père d'un tel … avec leurs noms, les surnoms ou les noms de parenté.
Quant à dire As-Sayyid, le maître, en employant le "le, As" cela est prohibé même si c'est pour un musulman, car le Prophète, , a dit que le mot Sayyid, seigneur précédé par un article défini désigne Allah, Exalté soit-Il, uniquement.
En ce qui concerne la deuxième partie de votre question, les Oulémas ont divergé sur le fait de se lever à l'arrivée d'un homme : certains l'ont permis et des autres l'ont interdit. Al-Ghazali, qu'Allah lui fasse miséricorde, a dit que c'était fortement déconseillé si c'était pour mettre en valeur une personne, mais acceptable s'il c'était effectué par bienfaisance et gentillesse.
Al-Hafedh a décrit l'opinion d'Al-Ghazali, qu'Allah leur fasse miséricorde, comme étant une bonne explication et nous penchons également vers cette explication, jugée bonne par Al-Hafedh Ibn Hadjar qu'Allah lui fasse miséricorde.
Et Allah sait mieux.