السؤال
نتعامل في بعض الأسماك التي تحتاج إلي الغلي قبل تجفيفها، وبعد غليها يميل لونها إلى السواد، وكلما كان اللون أسود كانت السمكة أحسن، وقد جربت طريقة لتغيير لونها للأسود، وذلك بغليها مع الشاي، فهل يعتبر هذا العمل خيانة، وإذا أخبرت الزبون بذلك، هل يزول الحرج؟ وشكراً.